Domaine Philippe COLIN

 Blanc   | 2020

En 1987, le père de Philippe Colin, Michel Colin-Deleger hérite des vignes de sa famille et celle de son beau-père. Il fonde son propre domaine à Chassagne-Montrachet, un petit village de 300 résidents, au cœur de la Côte d'Or. Celui-ci était considéré comme l'un des meilleurs domaines de la région grâce à des Premiers et des Grands Crus de haute qualité. Un an plus tard, son fils, Philippe, après avoir étudié la viticulture et l'œnologie au Lycée viticole de Beaune, rejoint l'entreprise familiale. Son frère Bruno les rejoint quelque temps après et ensemble, il travaille pendant seize ans. En 2004, Michel et sa femme, Bernadette, partent en retraite. C'est l'occasion pour les frères Colin de créer leur propre domaine respectif.

Philippe fait construire une cuverie moderne équipée de cuves thermorégulées en périphérie du village. Il possède d'incroyables vignobles, y compris du Chevalier-Montrachet. Actuellement, il exploite près de 11,5 hectares de vignes, dont plus de 8 hectares en propriété. Ses vignobles se situent principalement autour de Chassagne-Montrachet

Le Domaine Philippe Colin est né en 2004. Il exploite aujourd’hui 11,5 ha de vignes autour du village de Chassagne-Montrachet. Les vins blancs et les vins rouges se déclinent en 20 appellations différentes, permettant ainsi de découvrir toute la diversité et la richesse des terroirs