Le Domaine Laroche fait partie des références incontournables de Chablis en Bourgogne. Les chanoines de l’Obédiencerie ont bâti la réputation des crus pendant plusieurs siècles. Aujourd'hui, l'Obédiencerie abrite les caves d’élevage du domaine. Le Domaine Laroche détient 90 hectares de vignes constitué de Premiers Crus et de Grands Crus.